🌿 Мы — команда
Где каждый сотрудник — часть большого сердца Букита

В «Буките» мы не просто готовим кофе и вафли.
Мы создаём островок тишины, тепла и вдохновения в ритме большого города.
И работать здесь могут только те, кто чувствует это сердцем.

🌟 Наша миссия
Создавать пространство, где:

каждый гость чувствует себя как дома
можно перезагрузиться, вдохновиться
вкусно едят, не нарушая гармонии с собой
Радость дарят просто так — улыбкой, добрым словом, чашкой идеального латте
Мы мечтаем о том, чтобы «Букит» стал местом, куда возвращаются — не только за вафлями, но и за ощущением лёгкости.

💎 Наши ценности
ЦЕННОСТЬ
ЧТО ЭТО ЗНАЧИТ НА ДЕЛЕ
Тишина вместо шума
Мы отказались от пестрых вывесок, кричащей рекламы и «акций ради акций».
У нас честные цены, спокойная музыка и пространство для размышлений.
Честность
Никаких скрытых надбавок.
Никаких «вкусных» обещаний.
Только то, что мы сами хотели бы получить.
Люди в центре
Работать в «Буките» могут только те, кто
по-настоящему любит людей
.
Не просто обслуживает, а замечает, слышит, поддерживает.
Забота о себе и других
Мы предлагаем не только классические вафли, но и
ПП-варианты
— из зелёной гречки и рисовой муки.
Потому что уважаем выбор каждого.
Забота о животных
К нам можно приходить с питомцами — они у нас в почёте.
В будущем мы планируем помогать приютам для собак и кошек: часть прибыли, сбор корма, волонтёрские дни.
Экологичность и уют
Мало мусора, много дерева, живые растения, повторное использование.
Мы не гонимся за масштабом — мы создаём уют.

🏆 Система поощрений
Мы верим: если сотрудник счастлив, гость это чувствует.

Поэтому мы отмечаем:

«Бариста месяца» — за вежливость, качество напитков и чистоту
«Тёплый приём» — за отзывчивость (по отзывам гостей)
«Идеальный порядок» — за безупречную уборку и маркировку
«Идея для Букит» — за любое предложение, которое мы внедрим (от нового ПП-рецепта до улучшения сервиса)

Награды:
Благодарность от руководства (публично)
Приз: набор r кофе, подарочная карта, выходной
Возможность стать наставником
💬 Обратная связь — наш мост
Мы не кричим. Мы слушаем.

Вы можете говорить обо всём: о неудобствах, идеях, трудностях — не боясь осуждения.
Мы даём обратную связь — с уважением, по существу, с поддержкой.
Раз в месяц — короткая встреча один на один (даже если вы работаете один).
Есть анонимная форма подачи предложений (на сайте или в коробке в лофте).
🌱 Возможности роста
Даже в небольшой команде есть куда расти:

Старший бариста — контроль качества, помощь новичкам
Наставник — обучение новых сотрудников
Организатор мероприятий — если вы любите творчество (поэтические чтения, вечера у камина, сбор помощи для приютов)
Участие в развитии франшизы — в будущем: тестирование новых точек, консультирование франчайзи
Мы верим, что настоящая любовь к делу — главный критерий роста, а не только стаж.

🏡 О нас и о лофте
Наше пространство — это два мира в одном:

Кофейня — тихая, светлая, с запахом кофе и свежих вафель. Здесь можно работать, читать, мечтать.
Лофт — вторая комната, где время замедляется.
Здесь — мягкие кресла, настольные игры, караоке, профессиональное световое оборудование.
Здесь можно молчать. Можно говорить. Можно просто быть.
Мы не кричим.
Мы шепчем добро.
И каждый, кто здесь работает, становится частью этого шёпота.

💬 Для сотрудника: почему это важно?
Когда вы работаете в «Буките», вы не просто бариста.
Вы — хранитель атмосферы.
Вы — тот, кто встречает гостя улыбкой, замечает, что ему грустно, и предлагает попробовать новую вафлю с гречкой.
Вы — часть мечты о месте, где люди становятся чуточку счастливее.

Спасибо, что выбрали нас.
Спасибо, что вы с нами.